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Boa Sobremesa de Morango, rápida de fazer

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Sobremesa de Morango especial
Foto: TVG Globo
Um autor desconhecido publicou uma boa receita no site da Receitas da Globo. Trata-se da Sobremesa de Morango. Só em olhar para foto não nos deixam dúvidas. De fato, é muito gostoso além de ser muito fácil de fazer. 

A consistência dessa sobremesa é bem cremosa e macia, associada com o bom sabor do morango que se espalha pelo creme branco. Então, vamos aprender como se faz a sobremesa de morango.


Ingredientes da receita

A disposição dos ingredientes estão distribuídos em partes:

Ingredientes do creme da sobremesa


4 claras de ovo
1 caixinha de creme de leite com 200 gramas
5 colheres de sopa de açúcar

Para o doce

2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de morango
Raspinha da casca de limão a gosto


Modo de Preparo da Sobremesa de Morango

O modo de preparo também está divido em partes:

Para fazer o creme da sobremesa


Leve ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente. Após retirar do fogo, bata bem em uma batedeira até o ponto de suspiro. Em seguida, acrescente o creme de leite, e deve misturar muito bem.

Para fazer o doce da sobremesa de morango


Primeiramente vamos levar os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão ao fogo  por dois a três minutos. Isso é necessário apenas para amolecer rapidamente e soltar um caldinho.

Agora coloque um pouco do doce e do creme em uma taça. Leve para a geladeira até o momento de servir. 

Fácil de fazer essa sobremesa de morando, não é mesmo? Aproveite para fazer essa receita você também.


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