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Receitas para Dia dos Namorados 2013

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Você está namorando mas gostaria de passar o Dia dos Namorados em casa, certo? Não tem problema. Mesmo assim é possível surpreender que você ama fazendo deliciosas receitas para o Dia dos Namorados neste ano de 2013. Opções não faltam, mas resolvemos escolher duas indicações ótimas. Essas pratos possuem delicadeza e charme, sem abrir mão do sabor prazeroso para um jantar a dois.


Primeira receita: Risoto de Camarão Especial

Imagem do prato montado. Uma das receitas para Dia dos Namorados
Definitivamente, uma das melhores e mais finas receitas para Dia dos Namorados. A montagem desse prato, como pode ser visto na imagem, é muito importante para o resultado final, que é: surpreender a amada ou amado.

Ingredientes do risoto de camarão

  • 200 gramas de arroz arbóreo.
  • Meia xícara de café de vinho branco seco.
  • Azeite extravirgem.
  • 1 litro de caldo de legumes.
  • alho a gosto.
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • 30 gramas de grana padano.
  • 100 gramas de camarão VG.
Modo de fazer a receita
A primeira coisa que precisa fazer é cozinhas o arroz com 500ml de caldo de legumes. Cozinhe por aproximadamente 19 minutinhos. Retire e resfrie com choque térmico com água e gelo. Reserve.

Agora você vai colocar o azeite extravirgem, alho, camarão e o vinho branco seco em uma frigideira média. Refogue por dez minutinhos. Acrescente o restante do caldo de legumes e o arroz arbóreo cozido. Mexa até formar uma boa consistência, por cerca de 25 minutos. Acrescente a manteiga e o grana padano, misture e sirva. Não esqueça de montar o prato pensando em decorar, criando uma harmonia deliciosa em todos os sentidos

Segunda receita: Frango Grelhado crocante

Frango grelhado especial é ideal como receita no Dia dos Namorados em 2013
Da mesma forma que na opção anterior, esse frango grelhado possui uma aparência elegante na montagem da mesa além de possuir um sabor impressionante com a combinação de temperos.

Ingredientes para fazer o frango

  • 200 gramas de filé de frango.
  • 200 gramas de batata calabresa.
  • 20 gramas de castanha de caju granulada.
  • 5 gramas de alecrim fresco.
  • 15 gramas de manteiga de ervas.
  • 10 gramas de mel.
  • 50 gramas de laranja.
  • 100 ml de molho rotie (50ml de caldo de carne e 50ml de vinho tinto).
  • sal a gosto.
  • pimenta a gosto.
Modo de fazer essa delícia
Tempere o filé de frango com sal, pimenta e azeite. Grelhe o frango de todos os lados, jogue a castanha de caju por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Cozinhe a batata calabresa com sal e, quando estiver cozida, retire do fogo. Em uma frigideira pré-aquecida, derreta a manteiga com ervas e refogue as batatas. Tempere com sal a gosto e finalize enfeitando com alecrim. Por último, esquente o molho rotie e cozinhe por 15 minutos com as laranjas pré-assadas no mel. Regue o frango com o molho e sirva com as batatas.

Essas são nossas duas dicas legais para fazer receitas para Dia dos Namorados em 2013. São pratos bem bonitos e elegantes, afinal, essa data e momento merecem algo fascinante, e são saborosas. Ambas as receitas podem ser acompanhadas com vinhos, seja branco ou tinto. Boa apetite.

Esses conteúdos foram recomendados pela revista Veja Rio.

é o autor do blog de Receitas. Atua na K2 Comunicação como consultor de SEO. Siga-me Google+ e me conheça melhor. Visite também meu site: http://www.paulosebin.com.br. Compartilhe no Facebook. 6º colocado no Desafio Mestre SEO.
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