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Apresentamos Receitas de Carne


A internet possui milhares e milhares de receitas culinárias, desde as mais sofisticadas até as simples. Aqui no nosso blog você encontra Receitas de Carne conteúdos de alta qualidade para fazer o maior sucesso na cozinha. Consulte abaixo Receitas de Carne e encontre a melhor opção para você. Somente aqui no blog Saboreie Receitas você encontra tudo o que precisa quando o assunto é gastronomia diversa.

Como fazer hambúrguer de peixe - receita de hambúrguer

Foto do hambúrgiuer de peixe frito
Para estranho dizer, mas o hambúrguer não se restringe apenas ao sabor de carne, aqueles típicos usados em qualquer carinho de lanches. Que nada, há uma variedade enorme de sabores que combinam com lanches e até como mistura em refeições. Nesse receita você vai aprender a fazer hambúrguer de peixe, e fica uma delícia, pensa numa coisa que combina!

Como fazer costela no forno

Saiba como fazer costela no forno facilmente. Foto de uma costela já pronta para consumo.
Em nosso blog já ensinamos como fazer peixe no forno e dezenas de usuários já comentaram a postagem. Alguns leitores mandaram mensagens para fazer uma postagem especial para ensinar como fazer costela no forno também. Depois de algumas pesquisas, alterações de temperos, chegamos a uma dica bem legal. Espero que gostem da receita de costela logo abaixo:

Escondidinho de Carne Seca saborosa e especial

Imagem do Escondidinho de Carne Seca, com bons ingredientes e bem fácil de fazer.
A receita que vamos disponibilizar é de dar água na boca. Só em ver a foto desse prato dá fome em qualquer um. Sendo ela tão boa assim, não poderíamos deixar de compartilhar esse sucesso. A receita de Escondidinho de Carne Seca é uma ótima alternativa para um almoço em família. 

Abaixo, você poderá conferir todos os passos para se obter uma culinária tão formidável. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Faça Escondidinho de Carne Seca. Receita Culinaria deliciosa

Receita de Escondidinho de Carne Seca


Uma receita culinária especial e muito saborosa para quem precisa fazer um prato delicado, mas fácil de fazer. A dica é o Escondidinho de Carne Seca. Uma delícia.

Ingredientes
1 kg de carne seca dessalgada cozida e desfiada.
1 pacote de queijo ralado (100 gramas).
1/2 copo requeijao cremoso.
2 kg de mandioca cozida.
1 pitada de sal.
2 tomates.
1 cebola.
1 colher de sopa de margarina.
1 lata de creme de leite.
Sal a gosto.

Preparo do Escondidinho de Carne Seca

Receita de Escondidinho de Carne Seca
Foto: Tereza Ornelas
Preparar essa receita culinária é muito fácil. Primeiramente, devemos colocar a carne seca na água de um dia para o outro para tirar o sal. Depois desse processo, é preciso cozinhar por aproximadamente 40 minutinhos. Refogue cebola alho o tomate coloque a carne desfiada e salsa.

Em uma panela de pressão, é hora de cozinhar a mandioca com água. Após o cozimento, amasse a mandioca e coloque numa vasilha junto com sal, queijo ralado, margarina e o requeijão. Não esqueça de acrescentar o creme de leite. Depois, é só mexer até obter um creme .

Agora separe metade desse creme obtido e coloque numa travessa de vidro. Coloque em cima a carne refogada e por cima novamente, insira as fatias de mussarela ou catupiry.

Chegou a hora de acrescentar o restante do creme. Cubra a carne e a mussarela e coloque papel alumínio e leve ao forno para assar por meia hora.

A dica para esse prato é acompanhar com uma salada mista, ou seja, numa mesma travessa uma salada de alface, rúcula, tomates, e outras verduras de seu paladar.

Quer mais receitas culinárias?

Como fazer um Bife à Parmediana
Já que estamos falando de Escondidinho de Carne Seca, que tal conhecer também o Bife à Parmediana. Outro prato muito fácil de fazer e também é indicado para fazer bonito na cozinha. Só na foto ao lado já temos ideia de quanto é gostoso esse bife.

Saiba fazer um Bife à Parmediana

Bife à Parmediana de Forno


Hum, essa é uma receita culinária que dá água na boca. Basta olhar para foto e logo sentimos uma vontade mensa de experimentar essa delícia. Esse é um prato saboroso e indicado para surpreender as visitas.  

Ótima receita de Bife à Parmediana
Bife à Parmediana
Foto: Globo
Ingredientes

4 fatias de presunto (100 g)
4 bifes de contra filé temperados com alho, sal e pimenta (450 g)

4 ovos batidos para empanar
farinha de rosca para empanar

1 ½ xícara (chá) de tomates sem sementes e picados (270 g)
azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto
8 fatias de mussarela (150 g)



Modo de Preparo do Bife à Parmediana


Preparo do Molho

Primeiro, coloque 1 kg de tomate em um liquidificador e bata bem. É importante passar o tomate batido em uma peneira. Agora em uma panela derreta 30 g de manteiga e doure 3 dentes de alho picados, ½ cebola picada. Despeje o tomate peneirado e leve ao fogo médio apurar por 30 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.

Preparar o Bife à Parmediana

Em uma tigela, coloque 1 ½ xícara (chá) de tomates sem sementes e picados, azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto e misture bem. Reserve. Para cada bife de contra filé devemos passar na mistura de ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, novamente nos ovos batidos e na farinha de rosca, sem retirar o excesso. Arrume os bifes numa assadeira untada com azeite e leve ao forno médio pré-aquecido a 250° C por 15 minutos. Vire os bifes na assadeira e deixe no forno por + 15 minutos. O próximo passo é retirar a assadeira do forno e sobre cada bife coloque 1 fatia de presunto, uma porção de tomate picado (reservado acima) e 2 fatias de mussarela. Leve a assadeira novamente ao forno por 10 minutos até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida.

Outras Receitas

Como fazer Bife à Milanesa
Talvez você se interesse pela receita Bife à Milanesa. Uma outra delícia e indicação para quem gosta de pratos gostosos e sem muito trabalho. O modo de preparo também é ótimo. Aproveite. 


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