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Mostrando postagens de Março, 2012

Bacalhau à Portuguesa - Receitas de Páscoa

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Originária de Portugal, a receita Bacalhau à Portuguesa é um verdadeiro espetáculo para quem adora fazer comida boa. Essa é uma ótima opção para Receitas de Páscoa

Ingredientes do Bacalhau à Portuguesa

4 batatas em rodelas cozindas
1 litro de leite
1 Kg de bacalhau demolhado
2 rodelas de cebola
2 dentes de alho

Comer chocolate faz bem para a saúde

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Quem disse que comer chocolate pode fazer mal para a saúde? A ciência prova que seu consumo moderado pode ser um importante alimento para prevenir até alguns tipos de doenças.
Mas isso não significa que você pode simplesmente comer chocolates sem limites. De acordo com o endocrinologista Alfredo Halpern, o ser humano pode consumir aproximadamente 15 gramas de chocolate ao dia.
Mais de 70% dos chocolates consumidos no Brasil são ao leite. Médicos alertam que esse é um dos piores tipos de chocolates, perdendo apenas para o chocolate branco. O médico explica que quanto mais cacau um produto possui, mas benéfico é para a saúde humana.
Uma das principais características benéficas do cacau é a presença de elementos antioxidantes. Comer chocolate pode ajudar a prevenir doenças do coração e problemas arteriais. Além, previne o envelhecimento precoce da pele.
Os melhores chocolates são os amargos e meio amargos, sendo que há maior presença do cacau. Veja logo abaixo as principais proporções d…