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Mostrando postagens de Junho, 2012

Torta Alemã agrega muito sabor

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Uma das melhores dicas de receitas de torta que já encontramos. Mais de 200 Chefs de cozinha avaliaram positivamente em toda a internet. A Torta Alemã foi indicada pela produtora do site Receita da Clau. E certamente que essa é uma dica de outro para quem precisa fazer uma boa torta para surpreender amigos e familiares. Vamos aprender como faz essa receita culinária?


Massa da Torta Alemã

250 gr. de açúcar
250 gr. de manteiga sem sal
2 pacotes de bolacha maisena
3 a 4 gemas
2 latas de creme de leite (reserve o soro).
1 colher de chá de baunilha
1 copo de nozes ou castanhas bem picadas

Cobertura da Torta Alemã

½ colher de manteiga (com sal)
1 colher de açúcar
4 colheres de chocolate em pó
200 gramas de chocolate meio amargo
1 copo de leite
200 gramas de chocolate ao leite
Bolacha com cobertura de chocolate para enfeitar

Calda da Torta Alemã

1 xícara de leite
1 cálice de licor de cacau
soro do creme de leite que foi reservado
2 colheres de açúcar



Modo de Preparo:

Coloque a manteiga, o …

Saiba como fazer receita de Nhoque de Mandioca

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Muito consumido na Itália, o Nhoque já faz parte da culinária brasileira também. Não seria para menos, afinal, por muitas décadas os italianos trouxeram suas culturas para o nosso país, e é claro que a gastronomia não poderia ficar de fora. Uma das heranças foi o preparo de Nhoque de Mandioca. Veja logo abaixo como fazer essa delícia em nossa casa.



Ingredientes para a massa do Nhoque
4 mandioquinhas grandes (cerca de 800g) 1 colher (sopa) cheia de margarina 3 colheres (sopa) de queijo ralado farinha de trigo até o ponto de enrolar,aproximadamente 1 xícara sal a gosto
Ingredientes do Molho
300g de carne moída 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cubo de caldo de carne 1 sachet de extrato de tomate orégano e cebolinha gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar
Como fazer a receita de Nhoque de Mandioca
Primeiro temos que aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola em uma panela. Após, coloque a carne moída,cubo de caldo de carne,orégano e …

Conheça os benefícios da banana para a saúde

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Poucas são as pessoas que não gostam de comer banana. Ainda bem, porque nutricionistas e médicos concordam que essa fruta é ótima para a saúde. Os benefícios da banana vão além do que podemos imaginar.
Em entrevista para o portal G1, a nutricionista Karin Honorato destaca os principais benefícios da banana. Segundo ela, a fruta é rica em amido e carboidratos, fontes de energia para o nosso organismo. Além, a banana também é rica em minerais e proteínas, potencializando ainda mais como uma fruta que de fato ajuda a prevenir doenças.
Uma outra característica da fruta é que contém fibras capazes de inibir o acúmulo de gordura, sendo assim, pode até ajudar em dieta, apesar de conter um pouco de açúcar. Outro elemento importante é que a banana conta com ferro, elemento fundamental para o desenvolvimento de uma criança. Por isso, o consumo dessa fruta é recomendado para os pequeninos.


Como podemos observar, os benefícios da banana são de ótima qualidade e certamente é uma fruta que não pod…

Receita de Bolo Pudim completa

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Nosso blog não se cansa em oferecer receitas culinárias incríveis e de maior sucesso na internet. Conheça o Bolo Pudim, bem cremoso de fácil preparo. Separamos essa delícia porque realmente é muito gostoso. É ideal para surpreender qualquer pessoa fanática por doces. Veja logo abaixo como fazer esse Bolo Pudim.

Ingredientes para o Pudim: 1 lata de leite condensado 3 ovos 2 latas de leite (para medida precisa, use uma lata de leite condensado para medir as 2 latas de leite)

A Pizza de Liquidificador fácil de fazer

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Pizza de Liquidificador
Seja em tempos de frio ou calor, uma bela pizza sempre cai bem. E pode ficar ainda melhor se for fácil de fazer, sem abrir mão dos deliciosos sabores e da típica massa italiana. Tudo isso é possível graças a técnica de fazer pizza de liquidificador. Aproveite agora mesmo e aprenda a fazer essa receita culinária de sucesso:

1 colher (sopa) de margarina 1 xícara de leite 2 tomates 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 ovo 1/2 sachê de molho de tomate Para tempero, pode usar o orégano, pimenta, azeite, sal, azeitona, presunto e mussarela a seu gosto.
Modo de Preparo
Como o próprio nome sugere, vamos bater no liquidificador os seguintes ingredientes: leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal. O resultado dessa mistura, deve-se colocar numa forma de 30 cm untada com margarina e leve ao forno pré aquecido a 180° graus, por cerca de 20 minutos.
Agora remova a massa do forno para logo em seguida inserir o molho de…

Receita de Champignon delicioso de verdade

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Receita de Champignon com Arroz
Sabe aquelas receitas diferentes e inovadoras, mas que são muito fáceis de fazer? Essa deliciosa receita culinária de Champignon. Esse rapto dá muita água na boca, não somente na hora de apreciar, mas no momento de preparo também é um destaque dessa receita. 
Para fazer essa receita de champignon, você precisará de:
3/4 de xícara (chá) de arroz 1 xícara (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de margarina light 1 e 1/2 colher (sopa) de tomilho picado 100 g de champignon em lâminas 1 cebola pequena picada Salsa picada para salpicar
Modo de Preparo
A primeira coisa a ser feita é misturar todos os ingredientes em um refratário, cobrindo com água. Por aproximadamente 10 minutos, leve ao microondas, em potência alta ou até ferver. Mexa e cozinhe, em potência média, por mais 30 minutos ou até o arroz cozinhar e secar. Deixe descansar por cinco minutos. Coloque com salsa picada a gosto. 
Prontinho. A Receita de Champignon com Arroz está pronta para s…

Bela Receita Namorados é um Bife Recheado

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Parece estranho oferecer um Bife Recheado como uma Receita Namorados. Mas de estranho só no nome, porque pela foto dá para entender perfeitamente que essa é uma dica legal para uma Receita Dia dos Namorados. É um prato que proporciona um clima a dois bem romântico, e certamente, é muito fácil de fazer. Veja com é fácil preparar essa delícia:
Ingredientes
50 gr de presunto magro 600 gr de coxão-mole 1 unidade de cebola picada 50 gr de bacon 2 unidades de ovo 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres sopa de queijo ralado 2 xícaras chá de caldo de carne 3 colheres sopa de leite 1 colher sopa de salsinha picada Óleo de soja, quanto for necessário. Sal à gosto. Pimenta do reino branca, à gosto.
Modo de preparo da receita namorados - Bife Recheado
Antes de mais nada, você deve bater os ovos com a farinha, queijo ralado, salsinha, leite, uma pitada de sal. Logo em seguida, frite. Para temperar o bife, use o sal e pimenta; coloque a fritada, sobre o bife, cubra com o presunto, enrole-…

O Grande Livro de Receitas reúne 600 sugestões

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Pelo que próprio nome sugere, o Grande Livro de Receitas realmente impressiona pela quantidade de pratos ofertados. Há delícias de todos os gêneros, como sobremesas e aperitivos. Pelo o que podemos notar, muitos clientes das mais diversas lojas virtuais avaliam positivamente a obra. 
Mas há algumas críticas a serem feiras. Apensar do grande número de pratos, boa parte já são facilmente encontradas em mecanismos de busca, sendo assim, tira o prazer da exclusividade impressa. Porém, os pratos internacionais são bem menos conhecidos, e com essas sugestões, podemos fazer pratos realmente convincentes e inéditos para visitas, por exemplo.
O preço varia entre R$ 15,00 a R$ 25,00, e conta com 976 páginas. A autoria desse livro de receitas está registrada como McRae Book. Pode ser encontrado facilmente em qualquer livraria, online ou física. A única dificuldade é encontrar esse produto em estoque.

Veja abaixo algumas páginas disponíveis desse livro de receitas:




Tradução de Marise Chinetti

Como fazer Rocambole Salgado?

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Essa pergunta agora tem resposta. Vamos ensinar você a fazer Rocambole Salgado de alta qualidade no sabor e não é complicado de preparar. Só em ler os ingredientes que vão nessa receita culinária, já dá uma vontade de comer ainda hoje. Sendo assim, confira a receita completa de Rocambole Salgado:

1 copo (tipo americano) de leite morno 250 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento para pão 1/2 copo (tipo americano) de óleo 1 colher de sopa de margarina 2 ovos 1 colher de sopa de açúcar Presunto, mussarela e 1 gema para pincelar, orégano para polvilhar sal a gosto
Modo de Preparo do Rocambole Salgado

A primeira coisa que devemos fazer é bater alguns ingredientes no liquidificador por aproximadamente cinco minutos. Bata então o fermento, açúcar, sal, leite, óleo, ovos e margarina. Coloque o resultado dessa mistura numa bacia plástica e jogue sempre que necessário as farinhas aos poucos, até virar uma massa. Sove sempre com as mãos, pois assim deixará a massa bem macia. Deixe no mínimo…

Situação dos Alimentos Orgânicos no Brasil

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Nos últimos anos, cresce consideravelmente no Brasil as discussões que permeiam sobre os Alimentos Orgânicos. Diversas mídias publicam informações constantes sobre a importância desses produtos no mercado nacional. E a lógica é simples. São alimentos que não se aplicam agrotóxicos para o controle de pragas, e sendo assim, tornam-se produtos mais vantajosos para a saúde.
Os cuidados vão além de não aplicar venenos em lavouras, mas também de outros fatores contaminem os alimentos. Podemos citar como exemplo o uso de água limpa, a proibição de aplicar adubos artificiais, entre outros. Esses fatores fazem dos alimentos orgânicos respeitável entre os consumidores, médicos e especialistas.
Mas como combater as pragas sem usar agrotóxicos? A tarefa não é fácil, temos que reconhecer. Porém, muitas técnicas naturais foram criadas para combater insetos mais comuns que transmitem doenças na agricultura. Algumas dessas técnicas já eram usadas em séculos passados, mas caíram no desusos após o sur…

Pavê de Bis é uma deliciosa sobremesa

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Poucas são as pessoas que não gostam de Bis, essa "mini bolacha" produzida pela Lacta. Mas podemos potencializar o sabor se prepararmos uma receita de Pavê de Bis. Além de ser fácil de preparar, o custo final é bem reduzido. O leite condensado que vai nessa sobremesa é toque especial que dará sabor ao Bis.
Acompanhe logo abaixo como se faz um delicioso Pavê de Bis:

Ingredientes 2 caixas de chocolate Bis picado 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar 2 ovos separados 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leite
Modo de preparo Para fazer essa sobremesa de Pavê de Bis é bem fácil. Vamos aprender? Então primeiramente você deve misturar o leite condensado, o leite, maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe de lado essa condimento. Agora forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
Bata as claras em neve e vá acresce…

A Receita Dia dos Namorados ideal é Trufa Romântica

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Receita Dia dos Namorados 2012 Ai daquele ou daquela que esquecer uma das datas mais importantes para quem está apaixonado. No dia 12 de junho comemora-se o Dia dos Namorados e há casais se articulando para fazer surpresas. Mas além de presentes ou jantar romântico, há quem adore fazer receita Dia dos Namorados. Isso mesmo, o homem ou a mulher prepara delícias especiais nessa dia.
Sendo assim, a Receita Dia dos Namorados que sugerimos é uma sobremesa. Trata-se da Trufa Romântica. Além de saboroso, proporciona um clima ideal para o dia.
Receita para o Dia dos Namorados - Trufa Romântica Ingredientes 500 g de chocolate meio amargo, derretido 380 g de açúcar de confeiteiro, peneirado 220 g de cream cheese amolecido 1 1/2 colheres (chá) de baunilha
Como fazer: O modo de preparo dessa sobremesa é bem fácil. Bata o cream cheese até ficar bem cremoso e enquanto isso deve-se acrescentar açúcar aos poucos. Depois, coloque chocolate derretido e a baunilha e mexa bem. Em seguida leve à …